Sitrat limon kislotasi
CAS raqami:77-92-9
EINECS:201-069-1
Kimyoviy formula: C6H8O7
Qadoqlash: 25KG / BAG
Molekulyar og'irligi: 192.122
Limon kislotasi
Spetsifikatsiya
Molekulyar shakl. C₆H₈O₇. Limon kislotasi (CA) muhim organik zaif kislotadir. Bu rangsiz kristall, hidsiz, suvda eriydi va eritmada kislotali. Biokimyoda u barcha aerob organizmlarning metabolizmida yuzaga keladigan limon kislotasi aylanishining (trikarbon kislotasi sikli) oraliq mahsulotidir. U kislotalilik regulyatori (GB2760-2014), xushbo'ylashtiruvchi va xelatlashtiruvchi vosita sifatida keng qo'llaniladi.
|
Element nomi |
Limon kislotasi |
|
Tashqi ko'rinish |
Rangsiz yoki oq kristall yoki chang, hid va ta'msiz |
|
Tarkib (%) |
99.8 |
|
Yorug'lik o'tkazuvchanligi (%) |
99.9 |
|
Namlik (%) |
0.1 |
|
Oson karbonatlanuvchi modda |
0.1 |
|
Sulfatlangan kul (%) |
﹤0.05 |
|
Xlorid (%) |
﹤0.005 |
|
Sulfat (%) |
﹤0.01 |
|
Oksalat (%) |
﹤0.01 |
|
Kaltsiy (%) |
﹤0.02 |
|
Temir (mg/kg) |
﹤5 |
|
Arsenik (mg/kg) |
﹤1 |
|
Qo'rg'oshin (mg/kg) |
﹤0.5 |
Ilova
Chorvachilik ratsioniga limon kislotasining qo'shilishi og'izdagi ta'mli kurtak hujayralarini to'g'ridan-to'g'ri rag'batlantirishi, so'lak sekretsiyasini oshirishi, ta'm beruvchi moddalar rolini o'ynashi, hayvonlarning ishtahani oshirishi, shu bilan hayvonlarning ozuqa iste'molini yaxshilashi mumkin. Uning dietasiga qo'shilishi ozuqa pH ni kamaytirishi, oziqlantirishdan keyin oshqozon kislotaliligini oshirishi va faol bo'lmagan pepsinogenni faol pepsinga aylantirishi yoki ovqat hazm qilish fermentlarining sekretsiyasini bevosita rag'batlantirishi mumkin. Bundan tashqari, kislotali ximus ingichka ichakka kirgandan so'ng, u ingichka ichakda enterogastatin sekretsiyasini rag'batlantiradi, shuning uchun u oshqozon peristaltikasini refleksli ravishda inhibe qiladi, oshqozonni bo'shatish vaqtini kechiktiradi, ichakdan o'tish vaqtini oshiradi va ximusning harakatlanishiga yordam beradi. ozuqa moddalarining hazm bo'lishi
Organik kislotalar bakteriyalarning hujayra devoriga kirib, bakteriyalarning ichida va tashqarisida pH gradientining o'zgarishiga olib keladi va bakteriyalar o'sishiga to'sqinlik qiladi. Bir nechta keng tarqalgan patogenlarning o'sishi uchun mos pH neytral va ishqoriydir, masalan, ichak tayoqchasi uchun mos pH 6.0 ~ 8.0, streptokokk 6.0 ~ 7.5 va sut kislotasi bakteriyalari kabi probiyotiklar kislotali muhitga mos keladi. Limon kislotasi oshqozon-ichak traktidagi pH darajasini pasaytiradi va ichak traktidagi sut kislotasi bakteriyalari kabi probiyotiklar chorva va parrandalarning ovqat hazm qilish traktidagi mikrobial floraning normal muvozanatini saqlab qolish uchun yaxshi o'sish sharoitlariga ega bo'ladi.
Tashrifingiz uchun tashakkur va samimiy so'rovingizni xush kelibsiz!
Issiq teglar: sitrat limon kislotasi, Xitoy sitrat limon kislotasi ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi
You Might Also Like
So'rov yuborish