Ovqatda ammiak bikarbonat
Kimyoviy formula: ac
CAS raqami: 1066-33-7
HS kodi: 2836994000
Jismoniy holat: oq kukun
Assa: 99 - 100,5%
Ammiakli bikarbonat
Oziq-ovqat - Ammoniy bikarbonat - bu 60 darajadagi issiqlikdagi issiqlik chidamliligi bo'lgan oq kristall kukuni. U namlik va keklarni nam muhitda, asta-sekin ammiak gazini chiqaradi. Uning asosiy xususiyati bu suvda gidroksidi suvda, ammiak va karbonat angidrid gazlarini ishlab chiqarish uchun issiqlik yoki kislota bilan tez reaktsiyaga ega. Ushbu mulk uni oziq-ovqat sanoatida xalaqit beradigan agenti vazifasini bajaruvchi vositasi sifatida keng qo'llaniladi.
| Sinov elementlari | % Turing |
|
Ammiakli bikarbonat% |
99,2% min |
|
Ammiak (n.)3)% |
21,7 daqiqa |
|
Qo'rg'oshin (pb)% |
0.0002Max |
|
%% |
0.0002Max |
|
Simob HG%% |
0.0001Max |
| FE% |
<0.002 |
U oziq-ovqat sanoatida va pishirilgan mahsulotlar uchun, ayniqsa ingichka, quruq pishiriq mahsulotlar uchun keng tarqalgan va pishiriqlar uchun keng qo'llaniladi. Pishirilgan kukundan farqli o'laroq, u isitilib, karbonat angidrid va ammiak gazini chiqaradi. Bu yorug'lik, gözenekli matnni qoldiq ta'mni qoldirmasdan keltirib chiqaradi, chunki gazlar tekis mahsulotlardan chiqib ketadi.
Tashrifingiz uchun rahmat va mehribon so'rovingizni kutib oling!
Issiq teglar: Oziq-ovqat mahsulotlarida ammiak bikarbonat, Xitoy ammiaklari oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilar, fabrikalarda bikarbonat
You Might Also Like
So'rov yuborish