Ohak natriy bikarbonat
CAS raqami:144-55-8
EINECS:205-633-8
Kimyoviy formulasi: NaHCO3
Qadoqlash: 25KG / BAG
Molekulyar og'irligi: 84.01
Natriy bikarbonat
Spetsifikatsiya
Odatda pishirish soda deb ataladigan oziq-ovqat darajasidagi natriy bikarbonat oziq-ovqat va oziq-ovqat sanoatida ko'p funktsiyali tarkibiy qism hisoblanadi. Bu o'zining engil ishqoriy xususiyatlari va turli xil ilovalari bilan mashhur bo'lgan NaHCO3 kimyoviy formulasiga ega oq kristalli kukun.
|
Natriy bikarbonat
|
||
|
Elementlar
|
Spetsifikatsiya
|
Natija
|
|
Asosiy tarkib (NaHCO3)%
|
99.0-100.5
|
100.26
|
|
Arsenik (AS)%
|
0.0001MAKS
|
0.00007
|
|
Og'ir metal (Pb)%
|
0.0005MAKS
|
0.00026
|
|
PH qiymati
|
8,6 MAX
|
8.35
|
|
Quruq vazn yo'qotish%
|
0.20MAKS
|
0.03
|
|
Kl% 25
|
0.4MAX
|
0.19
|
|
Oqlik
|
85 MIN
|
87.65
|
Ilova
Natriy bikarbonat, shuningdek, pishirish soda sifatida ham tanilgan, oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladigan ko'p qirrali tarkibiy qismdir. Bu xavfsiz va samarali xamirturush vositasi bo'lib, non va boshqa pishirilgan mahsulotlarning ko'tarilishiga yordam beradi va ularga engil va yumshoq tuzilish beradi. Pishirishdan tashqari, u kraker, simit va pechene kabi ko'plab boshqa oziq-ovqatlarning tarkibi va ta'mini yaxshilash uchun tarkibiy qism sifatida ishlatiladi.
Bundan tashqari, oziq-ovqat konservanti sifatida ishlatiladi, bu bakteriyalar va zamburug'larning ko'payishini inhibe qilish orqali oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi. Bu sintetik konservantlarga tabiiy alternativ bo'lib, uni iste'molchilar uchun sog'lom variantga aylantiradi.
Bundan tashqari, u alkogolsiz ichimliklar va pivo kabi ko'plab ichimliklarning muhim tarkibiy qismi bo'lib, u kislotalilik darajasini tartibga solishga va ta'mni yaxshilashga yordam beradi. Bundan tashqari, shokolad va kakao kukuni ishlab chiqarishda, shuningdek, ayrim meva va sabzavotlarni qayta ishlashda ishlatiladi.
Bu oziq-ovqat sanoatining ko'p qirrali va muhim tarkibiy qismi bo'lib, ishlab chiqaruvchilar va iste'molchilar uchun keng imtiyozlar beradi. Uning ko'p ishlatilishi uni zamonaviy oziq-ovqat ta'minotining muhim tarkibiy qismiga aylantiradi va uning xavfsiz va tabiiy xususiyatlari uni har qanday ovqat yoki gazak uchun ijobiy qo'shimcha qiladi.
Tashrifingiz uchun tashakkur va samimiy so'rovingizni xush kelibsiz!
Issiq teglar: ohak natriy bikarbonat, Xitoy ohak natriy bikarbonat ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilar, zavod
You Might Also Like
So'rov yuborish