Premium natriy glyukonat kukunining fermentatsiya ishlab chiqarish texnologiyasi va namligini nazorat qilish

Yuqori-natriy glyukonat ilg'or biologik fermentatsiya texnologiyasi asosida, xom ashyo sifatida kraxmal va glyukoza yordamida ishlab chiqariladi. Butun ishlab chiqarish jarayoni yashil va ekologik toza, zararli mahsulotlar-siz. Jarayonni aniq nazorat qilish va namlikni boshqarish yuqori sifatli kukun ishlashini ta'minlashning asosiy kalitlari-dir.

 

Natriy glyukonat ishlab chiqarish jarayoni xom ashyoni nisbatlash, mikrobial fermentatsiya, filtrlash va tozalash, konsentratsiyali kristallanish va past haroratda quritishni o'z ichiga oladi. Yuqori{2}}sifatli glyukoza xomashyosi glyukonik kislota hosil qilish uchun maxsus mikroorganizmlar tomonidan fermentlanadi, u neytrallanadi va yuqori-natriy glyukonat eritmasini hosil qilish uchun tozalanadi.

 

Ko'p bosqichli filtrlash va iflosliklarni olib tashlashdan so'ng, eritma konsentratsiyalanadi va bir xil kukun zarralarini hosil qilish uchun kristallanadi. Mahsulot faoliyatiga yuqori haroratli zarar yetkazmaslik uchun -past haroratli quritish texnologiyasi qabul qilingan.Natriy glyukonattayyor mahsulotlar namlikni qat'iy nazorat qilish kerak, chang aglomeratsiyasi va ishlashning yomonlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun malakali namlik miqdori 1% dan past bo'lishi kerak.

 

Haddan tashqari namlik natriy glyukonat kukunini saqlash va tashish paytida namlik va aglomeratni yutishiga olib keladi, bu uning beton va tozalash eritmalarida tarqalishi va xelatlash qobiliyatiga ta'sir qiladi. Professional ishlab chiqaruvchilar zarrachalarning bir xil o'lchamini va tayyor mahsulotlarning barqaror namligini ta'minlash uchun yopiq quritish va skrining uskunalarini qabul qiladilar.

 

Yetuk fermentatsiya texnologiyasi va aniq namlik nazorati eksport qilinadigan natriy glyukonat mahsulotlari barqaror sifatga, bir xil zarracha hajmiga va mukammal eruvchanligiga ega bo'lishini ta'minlaydi. U xorijdagi qurilish, oziq-ovqat va sanoat mijozlarining yuqori-standart foydalanish ehtiyojlarini to‘liq qondira oladi.